「変化することは怖くない」子ども食堂、間借りベジカレー店、二拠点生活……。池田園子さんがボーダーレスな挑戦を続ける理由｜松屋フーズ公式note
大人になると、変化を恐れてしまうことがある。それまで努力して積み上げてきた環境が壊れてしまうかも……と考えると、どうしても足がすくんでしまう。もちろん、それは決して悪いことではない。ただし、変化していくなかで得られるものがあるのもたしか。 今回取材した池田園子さんの日常には、この1年でさまざまな変化があった。子ども食堂...
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「松屋フーズ公式note」でインタビューを受けました。タイトルは『「変化することは怖くない」子ども食堂、間借りベジカレー店、二拠点生活……。池田園子さんがボーダーレスな挑戦を続ける理由』。
2021年秋に始めたおすそ分け食堂（子ども食堂）、東京と大阪との2拠点生活についてお話ししています。
自分の身の丈に合った無理のない挑戦ですが、興味深い話として聞いていただけました。温かみのある記事を構成してくださったのは、作家・ライターの五十嵐大さんです。
