works 【取材記事】[山田水産noteプロジェクト]鰻の骨だけで作るドッグフード 山田水産(本社:大分県佐伯市)の公式noteで、2023年1月に発売開始した「山田のうなぎボーン」に関する記事の執筆を担当しました。 記事制作にあたり、お話を伺ったのは山田水産 取締役 養鰻部 部長の加藤尚武さん、営業... 2023.02.04 works
works 【取材記事】[山田水産noteプロジェクト]美味しすぎるシシャモ 山田水産(本社:大分県佐伯市)の公式noteで、2021年に発売開始した「山田のシシャモ」に関する記事の執筆を担当しました。 記事制作にあたり、お話を伺ったのは山田水産 取締役 水産加工部長の原尻正和さん。 シシ... 2022.10.01 works
works 【取材記事】[山田水産noteプロジェクト]山田信太郎社長インタビュー 山田水産(本社:大分県佐伯市)の公式noteで、山田信太郎 社長のインタビュー・執筆を担当しました。 SOU代表取締役、UNAKEN取締役で料理家、フードプロデューサーの河瀬璃菜さんからお声がけいただき、「山田水産公式note... 2022.07.21 works